ビストロ・ハムサ 東京 中目黒 ディジュネが再開されてからは、定番中の定番ですね。 今日も次から次へと客が入ってきて、満席で断れたり、改めて出直すように言われています。土日のディジュネは予約は必須ですね〜レバーソーセージ 今日も先週の味が忘れら…

トムヤムクン 東京 狛江 久しぶりのタイ料理です。 ランチのセットは値段も安く量もたっぷり〜♪ カオパット（タイ風炒飯）とグリーンカレーセットをオーダーしました。 トムヤムクン東京都狛江市中和泉1-2-10 しらいビル1F 03-3488-6711 火曜定休

天ぷら「天峰」 峯岸 芳治 天ぷらは瞬間芸術です。核兵器の起爆装置のようなミリ秒単位の正確さが要求され、そのタイミングを外すと全てが水の泡と消えます。当然食べる側にも覚悟が必要で、おしゃべりしている暇などありません。絶妙のタイミングで揚げられ…