チェンマイ美食三昧で核になるのは3軒です。
カオソーイの「ソムチャイ」
チェンマイなのに究極の洗練度のイサーン料理が食べられる「ペットドイガーン」
川沿いのオシャレな北部タイ料理レストラン「ターナム」
の3つです。
どの店も信じられないほどリーズナブルで、圧巻の美味しさを誇ります。
友人もこの3軒だけ行けば、満足だと言っているほど、完成度が高く素晴らしいレストランです。
「ソムチャイ」ではカオソーイ。
「ペットドイガーン」ではトムセップやサイウワ、カオパッド。ウコンのサラダなどなど・・・
「ターナム」ではチェンマイ式カレーのゲーンハーレーや、ラープムーなど。
毎日でも食べたいくらい美味しいのです。
思い出したら、また食べたくなってしまいました。(^^ゞ