トムヤムクン 東京 狛江อร่อยมากครับ「最高に美味しいですね！」 久しぶりの狛江の「トムヤムクン」です。最近は大久保の「ムアンタイ」が多く、久しぶりの訪問です。こちらはスタッフ全員イサーン（タイ東北地方）出身で、料理もイサーン料理が絶品です。■…

TO THE HERBS 世田谷 成城学園家族と成城で夕食です。 駅の直ぐ隣にあるイタリア料理店。前回訪れたときは良い印象はありませんでしたが、以前よりはマシな味になっていました。メインは外しそうだったので、パスタのみ「カルボナーラ」をオーダーしました。…

ムアンタイ 新宿 大久保定番のムアンタイでタイ料理ランチです。 今日はゲンキョワン（グリーンカレー）をオーダー。味付けが抜群ですが、お客がいっぺんに入ると、調理場も外もパニックになってました。パクチーたっぷりのタイカレーも食欲をそそります。 …

ビストロ・ハムサ 東京 中目黒渡邊シェフがソーセージの仕込みをしていました。 何を考えながら仕事しているのか気になりました〜w①新しい料理のルセット？ ②将来の独立してセレブになる夢？ ③ソーセージの出来映え？ ④奥さんのこと？ ⑤今日の賄い？ ⑥シモネ…

ビストロ ハムサ 東京 中目黒関東地方だけの雨模様のようですが．．． 定番のビストロ・ハムサです。外は雨ですが、中は熱気ムンムンの満席ですね。 豚肩ロースのグリエですが、メインのロースも美味しいですが、今日のガルニチュールのリヨネーズポテトも抜…

先ほど香港福臨門からのメールが届きました。尊貴的客戶：一年一度端陽佳節，福臨門配用優質材料經駐店師傅巧手為貴客精製兩款具傳統特式端午粽，瑤柱裹蒸棕及蓮蓉水棕。粽子飄香，應節窩心。歡迎至電查香港及九龍店查詢及預訂。福臨門魚翅海鮮酒家ようは、…

新型iPhoneが予定通り発表されました。 基本的には飲み屋に落ちていた例のものと同じですね〜 100以上も改良点があるようですが．．． 特に大きな改良点は１）ハイビジョン720p・30fps動画撮影にも対応 ２）500万画素フラッシュ付きカメラ裏面照射型センサ &…

ロイヤルホスト 世田谷 馬事公苑今日は昼飯をタイミングがズレ食べられませんでした。 ロイヤルのホストのパンケーキ食べ放題を思い出し、世田谷の馬事公苑脇の店へ．．． 聞けば６月１６日でこの食べ放題のキャンペーンは終了するとのこと．．． 名残惜しい…

本日深夜午前２時から〜いよいよアップルのデベロッパー・コンファレンスWWDCにて新型iPhoneとカメラ付きiPodが発表になる予定ですね〜新型iPhoneは画面側にカメラが付きデザインも一新されるようです。白は画面周りも白色になり、クールです！！ SIMロック…

iPadアプリ開発のプロジェクトも佳境に入ってきました。市場ではWiFi版の入手が難しいようですね。私も海外版の入手を真剣に考えないと．．．w ミーティングで何台ものiPadが揃うと壮観ですね〜www

駐車も出来てテラスでカフェタイム！梅雨も目前．．．明日から天気も崩れるし、貴重な青空ですね．．． 金券ショップで買ったコーヒー券で、マッタリしてます〜w 唯一の問題点は．．．そこら中で子供が走り回って、うるさいことですかね．．．(>__

スモークハウス・テラ 世田谷 祖師谷定番のビストロ・ハムサに行きたかったのですが．．．昨日はiPadミーティングで行けず、今日は家族がスモークハウス・テラへ行きたいというので、今週末のハムサ詣では諦めました。 11時30分のオープンから超満員のテラで…

253（にい・ごう・さん）東京 西荻窪Cafe?の夜が変わりました。 午後６時以降はお酒と煮込み料理を中心とした形態になり、その名も253（にい・ごう・さん）．．．”にこみ”ですね。 煮込みと言っても野菜たっぷりの煮込みで、オリジナリティの高いもので、若…

ムアンタイ 新宿 大久保今日は土曜日ですが、ｉＰａｄ関連のミーティングで大久保です．．． 流石に土曜日はガラガラですね。 今日は初めてタイラーメンセットをオーダーしました。 麺が珍しく「センヤイ」の幅広麺です。喉越しや食感が良く、とても美味しい…

大阪は不味い〜と言ってもタイ料理の話。 大阪に長くいると、時々無性にタイ料理が食べたくなりますが．．.残念ながら関西に美味しいタイ料理は皆無だと思います。有名、無名を含めて以前に何軒かトライしましたが．．．最悪でした。 あまりに不味かったので…

マクドナルドでコーヒーブレイク中〜 そのまま買うと120円ですが．．．新宿西口の金券ショップで全国の店で使えるマクドナルド・コーヒー券が1枚50円也 そこそこ飲めるコーヒーが50円で購入できます。w

ルノアール 新宿 香港やタイのスターバックスは、テーブルの近くにコンセントがあり、ネットユーザー歓迎で地元の大学生などに人気ですが、日本では今までネットユーザーはあまり歓迎されておらず、ドトールやモスバーガーなど店ではコンセントにカバーまで…

ムアンタイ 新宿 大久保 木曜日の定番タイ料理はムアンタイです。 今日もなんと満席〜！！認知されてきた現れでしょうか。ひとまず安心です。 パクチー大盛りの「カウ・カパオ」定食です。スパイシーでありながら上品な鶏肉のバジル炒めにフワフワの目玉焼き…

ビストロ・ハムサ 東京 中目黒今日は珍しく調理場で渡邊鬼軍曹の雷が連発して炸裂していました。www 本人曰く、コバヤシの頃に比べたら1/50くらいに抑えているそうです。 弟子達も馴れている様子で．．．果たして現代っ子の心に響いたかは．．．大いに謎です…

ビストロ ハムサ 東京 中目黒 センスこそ料理人にとって最も必要な感性だと考えます。 ビストロ・ハムサの渡邊シェフは素晴らしいセンスの持ち主だと思います。 メインの豚肩ロースのコンフィも抜群に美味しいですが、ガルニチュールのリヨネーズポテトの味…

リストランテにピッツァは無し．．．www ナポリの下町、スパッカ・ナポリ にある老舗ピッアリアのBrandi ブランディ がマルゲリータピッツァの発祥の地と言われています。 16世紀、毎日、毎日の豪華な宮廷料理に飽き飽きしていた女王マルゲリータが料理のバ…

今日は街でiPadのユーザーを3人見かけました。 オタクの聖地秋葉原じゃないのに．．． 急速にユーザー増殖中ですね。ガマン．．．ガマン．．．w次のAFカメラ付きバージョンまで．．．ガマン．．．ガマン．．．．．．でも．．．体に悪そ〜w