ビストロ ハムサ 東京 中目黒 明日夜より大阪なので、今日は用事で近くまで行ったので訪問。 なんとなんと超満員で着席するまで30分以上待ちました。平日なので平気かと思ってアポ無しで行ったのが問題ですね。w 料理はワンプレートランチ 1000円です。クラ…

マクドナルドでカフェブレーク。 小春日和の爽やかな気候なので...外でメールチェック等々... すると私の直ぐ傍までスズメがチュン〜♪チュン〜♪ 冬毛のスズメは丸々肥えて...美味しそう〜www

トムヤムクン 東京 狛江 月曜日は狛江のトムヤムクンでタイ料理ランチです。 カレーランチに限り780円→680円でネイティブな美味しいタイカレーが食べられます。今日は100円プラスしてトムヤムクンスープももらってご機嫌なランチタイムでした。カレーは「ゲ…

誤解されないように... 30年以上前から風水なるものは知っていましたが、科学を信じる者としては単なる占いや迷信のたぐいだと思っていました。 ところが阪神大震災の数日後に神戸の町を歩いて愕然としました。2号線沿いのあらゆるビルというビルが倒壊して…

ビストロ・ハムサ 東京 中目黒 休日昼の最強伝説...ビストロ・ハムサ！ 金曜日に「カンテサンス」へ行ったので、今週は1回くらいは休みでも良いかと考えていましたが、友人からApple-iTarteが食べたいと要請があり、また渡邊シェフから風水相談が寄せられた…

スモークハウス テラ 世田谷 祖師谷 前日に予約して店について、ものの１分で超満杯。外まで長蛇の列... でも肉屋出身のオーナーさんは、あなどるなかれ...店の椅子一つとってもオックスフォード大学の講堂で使われていたものを修理して使っている変わり者（…

カンテサンス 東京 白金台 １年ぶりのカンテサンスのディジュネです。 一時の料理と客層のバランスの悪さが解消され、落ち着いて食事の出来る環境へ変わってきたようです。本来店は写真撮影禁止なのですが、常連の友人が個室を確保しておいてくれて無問題で…

11月〜来年1月頃に開けるワインをカーヴに行って持って帰ってきました。 DRCついでにロマネコンティ1983年や現在日本にあるイタリアワインで一番美味しいと思われる（笑）究極のヴィンテージ 1975年のサッシカイアなども出してきました。 左から... Ch. Leov…

文化の日の昨日、NHKの番組「ABUロボットコンテスト2010カイロ大会」を見る。 日本は初めての１勝も出来ずに惨敗... それに引き替え中国は盤石の４年連続優勝... 日本の学生の理科系離れ... そして、内指向とハングリー精神の無さ... 技術立国で世界をリード…

怪現象〜異常増殖中〜私の周りの友人達が...とり憑かれたように...次々と...MacBooK Air11"を異常な勢いで購入しています...その勢いは尋常ではありません... まるで...ゾンビのように...www私もいつゾンビになるか...不安で...不安で...w(ﾟoﾟ)w

ビストロ・ハムサ 東京 中目黒 月曜日の休みの日にエスプレッソマシンもニューリアル。業者もオタクの渡邊シェフに振り回されてマシンの調整に数時間を要したそうです。w でも泡がきめ細かく今までも十分に美味しかったカフェが更に美味しくなりました。 ...…

ビストロ ハムサ 東京 中目黒 今週はカンテサンスで会食があるので、本日がハムサ詣での日になりました。 いつもの、豚肩ロースのコンフィと前回の日曜日に食べた、素晴らしい出来だったTarte Tatin（タルト・タタン）をアラカルトで追加しました。今日のタ…

ムアンタイ 新宿 大久保ムアンタイでタイ料理です。遅めの時間に食事をしていたら...隣のテーブルに系列のタイマッサージ店のタイ人従業員らが次々に集まり...ワイワイ〜ガヤガヤ〜宴会状態。となりから飛び入り参加し、タイ出身地の話や日本での苦労話など…

ビストロ・ハムサ 東京 中目黒日曜日の定番ビストロ・ハムサです。 10年に１人の逸材、渡邊ブラックホールの強大な重力圏から当分の間...脱出できそうにもありません。 香港福臨門の味にも通じる、あくまでも優しく...かつ薫り高く...輪郭がハッキリとして..…