2009-05-01から1ヶ月間の記事一覧

インフルエンザA Ver.2.0 登場?

またまた怖い話ですね。【共同通信】 新型インフルエンザ、すでに変異の可能性 ワクチン製造に影響か! メキシコのコルドバ保健相は13日、同国で感染が拡大した新型インフルエンザのウイルスがすでに変異した可能性があるとの見方を示した。また、このウイ…

東京タイフェスティバル2009

東京タイフェスティバル 明日と明後日の2日間、毎年恒例の東京タイフェスティバルが代々木公園で開催されます。 例年凄い人出で混雑します。屋台テントも多数出ますのでタイやタイ料理に興味ある方は行ってみては如何でしょうか。 2009年5月16日(土)・17日(…

cafe?でカフェ!

西荻窪のcafe?でカフェです。 ギャラリーの特別展をやっていていつもより・・・華やかです。 美味しいコーヒーとプチケーキでennuiな午後をゆったり過ごしました。 「cafe?」(カフェ) 東京都杉並区西荻南2-22-4 2F 03-6311-2991 営業時間13:00〜22:00 火・…

爽やかな天気に誘われて〜

トニーズ 吉祥寺です。 平日の昼なのに超満員!!断られている客も沢山いました。 サンドもスープもピザも美味しかったです!TONY'Sピザ東京都武蔵野市吉祥寺南1ー6ー9 0422-49-1021 月曜定休

中華料理 はくぶん

所用で信濃町へ夕食時になり、慶応病院前の「中華料理 はくぶん」へ、ほぼ一年ぶりの日本での中華料理となりました。この店は遥か以前、四川料理の陳建民の愛弟子の大沢シェフが腕を振るっていた店です。そのため麻婆豆腐などの四川料理には定評があります。…

WHOなどから再度警告!

次第に解明されてきたインフルエンザAですが第一波があまり弱毒と行って安心しないようにとの警告が発せられました。すでに季節性インフルエンザの4倍の致死率が確認され、若者だけだと数十倍〜数百倍の致死率に警戒を怠らないようにとのことです。【朝日新…

香港福臨門の謎 その20

店の中は、水族館の謎 「福臨門魚翅海鮮酒家」の店名からも判るように福臨門は海鮮を売りにしています。このように海鮮を売りにしている店は香港には星の数ほどあります。そのほとんどの店には大きな水槽があり、まるで水族館状態です。これは、もともと水上…

福臨門のお勧めの一品 飲茶編 その14

鳳凰千層糕 (0152)カスタード入りミルフィーユ風蒸しカステラ 千層(ミルフィーユ)と言っても、フワッとした蒸しカステラですが、上品な甘みと、全方向蒸し器で作られる軽い食感が素晴らしい中華スイーツです。どんなに満腹でもお腹にスイスイ入ってしま…

インフルエンザAには、早めの曝露が良い?!

友人の研究者や私も同じことを考えてました。【5月7日 AFP】 新型インフルエンザ「インフルエンザA(H1N1)」がパンデミック(世界的流行)の一歩手前といった感で広まっているが、これまでに新型に感染した人は、今後このウイルスがより致死性の高い型に変…

Je suis splendide!!

レストラン コバヤシ 穏やかな初夏の日差しに誘われて・・・久しぶりのコバヤシです。 店に着くとコンプレ(満席)でした。 アミューズ 変わらぬ鰯の美味しいアミューズにこれからの食事への期待感が高まります。 ガスパッチョ 素晴らしい〜!近年こんな美味…

やっぱり!!

さっきのNHKニュースでもNW機に乗り合わせた本来隔離すべき16名がそのまま入国したとの報道がありました! 怖いですね〜!

インフルエンザAついに日本で真性患者発生!

厚生労働省は9日、カナダから米国経由で成田空港へ帰国した日本人男性1人と少年2人が、新型インフルエンザに感染していたと発表した。国立感染症研究所が実施した遺伝子検査で確認された。【毎日新聞】 ついに正式に日本上陸ですね。NWの機内にいて隔離さ…

「わ」 吉祥寺

悪天候でも、「わ」は5時過ぎから満席です。 念願の脂付ハツも... “コテコテ関西人系”の素敵なマスターお勧めの焼酎も...www! レバ刺も... 美味しかったです! 店を出ても明るく、空には綺麗な虹も出ていました!! 「わ」 武蔵野市吉祥寺北町1−10−22…

トニーズ 吉祥寺

天候の変化の大きな日でしたが、トニーズでランチタイムです。 昼の日替わりサンドウィッチはチキン・トマト・ベーコンでいけました。 チャパティもいつものピザとは対照的なライトな味わいで、美味しかったです。TONY'Sピザ 東京都武蔵野市吉祥寺南1ー6ー9 …

ヴィネグレットの鬼才の店

大阪心斎橋のフランス料理の老舗ビストロ・ヴァンサンクが閉店しました。 オープンした当時は、ピンクの内装や、ちっともビストロらしからぬ料理に賛否両論が出て何かと話題の店でしたが、歳に似合わずと言った失礼ですが、原シェフの料理は独創的なスタイル…

雨の東京へ

雨の大阪から〜雨の東京へ〜 中途半端な時間だったので、午後3時までランチをやっているコクカタで、チキンキーマカレーとナンで遅めの昼食!チャイ付きで850円也 ナンが食べ放題なのが良いですねw! 前回は辛さが弱かったので、今日はだいぶ強めに辛さ…

うどんの杉屋

関西でしか食べないものの代表は、“粉もの”ですね。うどんや明石焼きなどは東京で食べる気が、まったくしません。今日は箕面にある、うどん屋の“杉屋”で昼飯です。オープンしたときから知っていたのですが、本日始めて入りました。 うどんは、池田の“吾妻”、…

香港プリズン

インフルエンザAの感染者が一人出たために〜 香港島にあるメトロパークホテルが完全封鎖!!ホテルに監禁、既に6日目〜 香港に居ても福臨門に行けず〜 深水堡の電脳街にも行けず〜 食事は仕出弁当のみ〜私だったら気が狂っているでしょうねwww!

香港福臨門へタイムワープ

タイムワープ成功!細菌、ウイルス反応無し! アブソリュートタイム207365593西暦変換1987年5月23日 アブソリュートポジション88230011座標変換 香港 九龍半島 MODY Rd.大阪の書類を整理していたら、なんと22年前の香港福臨門の飲茶オーダーシート…

キターーーー(゚∀゚)ーーー!! その2

トラディション・カルトの2009年版を入手しました。 こちらはレストランだけなので、日本は変化無し。 ラ・ベカス(大阪) ミクニ(東京) ジョエル・ルブション(東京) ヒラマツ(東京) トゥールダルジャン(東京) の5軒です。アジアでは タイでは、私の最…

大阪フランセーズの定番 その3

ラ・ベカス 今日は連休中日だというのに超コンプレ! 満席の状態でも多少いつもよりも料理が出てくるまで時間は掛かりましたが、料理の味は完璧!!素晴らしすぎます!! ひらまさのマリネ ほとんど生のひらまさとそれを極限まで引き立てるソースの素晴らしい…

世界に一つだけのKFC

お馴染みKFCことケンタッキーフライドチキンですが... 大阪の北摂には、昼になるとフライドチキンやポテトやサラダが食べ放題になる日本でここだけの店があります。十数年前からずーと食べ放題をやっていて、以前聞いたところ...KFC唯一のアンテナショップら…

タイムワープ成功!

タイムワープ成功! 細菌、ウイルス反応無し! アブソリュートタイム201165488...西暦変換1961年5月3日...www! 以前から気になっていたのですが...今回食事に行ったついでに写真を撮ってきました。子どものころに見慣れた鋳造されたポストです。まだ…

大阪フランセーズの定番 その2 

カプリス(Capris) 最近は、すっかり定番になりました。 ここの料理は、派手さや目新しさはありませんが、時代に流されない、シェフの自信に裏打ちされた、レベルの高いクラシックなフランス料理が肩肘張らずに堪能出来る店だと思います。しかもリーズナブ…

大阪フランセーズの定番 その1

ビストロ・リッペ 豊中 まず今日は大阪定番フランセーズ その1のビストロ・リッペでディジュネです。 連休前の平日なので空いているかと思ったら・・・コンプレ!超満員でした。 マグロのポーピエット マグロの春巻風ポーピエット。春巻きの中はティエド(…

NWの乗客はシロ・・・でも

今度は横浜の高校生ですね。 でも隣の韓国では真性患者も正式に確認され2次感染者も現れたみたいですね。この事態でも羽田では全員検査をしていないそうです。怖いですね! 先ほどマスクを見に行ったら、3箇所で売り切れ。4箇所目でやっと買えました。 名…

遂に、新型インフルエンザが日本上陸!?

NW機の乗客に陽性が疑われる患者(日本人20代女性)が出ましたね! でもなんで隔離されるのが前後2列だけなのか、疑問を感じますね。機内は乾燥度が高く、気圧が低いので、ウイルスの拡散は遥かに大きいと思うし、トイレにも行ってるだろうし〜CAと会話し…